Cứ má»—i lần há»i “trÆ°a nay ăn gì nhỉ?†thì nghÄ© ngay đến bún Ä‘áºu mắm tôm ý. Miếng Ä‘áºu và ng Æ°Æ¡m rán giòn tan chấm mắm tôm thÆ¡m phức cùng gắp bún trắng ngon ngắc ngÆ° luôn. Äã thế nắng nôi mà ngại Ä‘i ăn thì chỉ cần gá»i bún Ä‘áºu Tân Lá»™c ship táºn nÆ¡i nè.
Bún Ä‘áºu mắm tôm là món ăn bình dị, ngon miệng mà lại nhẹ bụng nên được nhiá»u dân công sở lá»±a chá»n cho bữa trÆ°a chóng vánh. NhÆ°ng do tÃnh chất công việc nên thá»i gian nghỉ trÆ°a khá ngắn nên dân văn phòng, ngÆ°á»i lao Ä‘á»™ng không có thá»i gian ra ngoà i ăn. ChÃnh vì thế để có má»™t bữa trÆ°a ngon miệng và đảm bảo chất lượng, má»i ngÆ°á»i hãy nhấc máy lên và gá»i ngay 0966.914.833 – 0932.359.970 cho bún Ä‘áºu Tân Lá»™c ship táºn nÆ¡i cho bạn những suất bún Ä‘áºu thÆ¡m ngon nhất.
Hiện nay, bún Ä‘áºu đã được biến tấu thêm các món ăn nhiá»u đạm nhÆ° chả cốm, thịt luá»™c, lưỡi luá»™c hay lòng lợn để tăng phần hấp dẫn. Tuy nhiên, để đánh giá chất lượng, nhất thiết phải tÃnh tá»›i 3 yếu tố: bún, Ä‘áºu và mắm tôm.
CÅ©ng chỉ là bún lá cắt nhá», Ä‘áºu rán và ng và mắm tôm rÆ°á»›i mỡ nhÆ°ng dÆ°á»ng nhÆ°, món ăn cà ng Ä‘Æ¡n giản thì để chế biến ngon lại cà ng cần những bà quyết nhà nghá». Theo cô chủ quán, bún được các đầu bếp chá»n lá»±a rất cẩn tháºn từ những lá bún má»m, ăn không há» có vị chua hay cứng.
Còn vá» Ä‘áºu rán, đầu bếp của bún Ä‘áºu Tân Lá»™c phải và o táºn cÆ¡ sở chế biến, chá»n từng hạt Ä‘áºu đủ tiêu chuẩn. Do đó, miếng Ä‘áºu của quán có má»™t hÆ°Æ¡ng vị rất khác lạ so vá»›i những nÆ¡i lấy Ä‘áºu đại trà . Khi nhai, ngÆ°á»i ăn cảm nháºn được vị bùi bùi, thÆ¡m thÆ¡m, lá»›p vá» vẫn giòn và béo ngáºy dù cho đã để nguá»™i má»™t lúc lâu. Không gây cảm giác hứng thú ngay từ đầu, nhÆ°ng miếng Ä‘áºu cà ng ăn cà ng ngon. Äây chÃnh là điểm cá»™ng đáng kể nhất khiến thá»±c khách đã ăn ở đây má»™t lần thì nhá»› mãi.
Khi bún và đáºu đã sẵn sà ng, đầu bếp sẽ rÆ°á»›i má»™t chút mỡ Ä‘áºu rán lên bát mắm tôm đã đợi sẵn. NgÆ°á»i ăn vắt thêm má»™t chút quất cho thÆ¡m rồi đánh bông cho tá»›i khi sủi bá»t. Mắm ở đây tuy không phải quá xuất sắc nhÆ°ng hÆ°Æ¡ng vị khá ổn, ngá»t Ä‘áºm mà không quá gắt.
Tuy là bún Ä‘áºu Tân Lá»™c ship táºn nÆ¡i nhÆ°ng giá của má»™t suất bún Ä‘áºu ở đây chỉ từ 20.000 đồng. Nếu gá»i má»™t Ä‘Ä©a đầy đủ gồm lòng non, dạ dà y, lưỡi luá»™c và thịt chân giò, nhóm ngÆ°á»i 3-4 ngÆ°á»i có thể ăn no nê cho bữa trÆ°a. Trong đó, dạ dà y là món khoái khẩu nhất, giòn giòn, sần sáºt, chấm cùng mắm tôm Ä‘áºm Ä‘Ã tháºt tuyệt.
Mặc dù, lượng khách hà ng đông và có dịch vụ bún Ä‘áºu Tân Lá»™c ship táºn nÆ¡i nhÆ°ng quán không bao giỠđể khách chá» quá lâu. Chỉ sau 15 phút gá»i Ä‘iện đặt hà ng là bạn đã có những suất bún Ä‘áºu thÆ¡m ngon, nóng hổi.